Etiqueta gastronomía

Gremio del Barrio Chino de Lirquén rechaza proyecto de tierras raras: "Reafirmamos nuestro compromiso con la defensa del territorio"

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El gremio del Barrio Chino de Lirquén rechazó la aprobación del proyecto de tierras raras de Aclara Resources, alertando sobre sus posibles impactos en el medio...

Micheladas: ¡no una, sino muchas!

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La Michelada se ha transformado en un popular coctel en América Latina, extendiéndose por todo el continente, desde el río Bravo a la Patagonia. En cada lugar r...

Sabores y Saberes del Mar, recetario del patrimonio culinario de Lebu: Buñuelos de Coyoy  (Cochayuyo)

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“Hubo mucha hambre, mucha miseria en Lebu y la gente se tomó del mar… el mar salvó a los mineros en muchas ocasiones en que estuvieron mal…” Héctor V., ex miner...

Sabores y Saberes del Mar, recetario del patrimonio culinario de Lebu: Empanadas de Luche, Ulte y Coyoy (Cochayuyo)

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"Hubo mucha hambre, mucha miseria en Lebu y la gente se tomó del mar… el mar salvó a los mineros en muchas ocasiones en que estuvieron mal…” Héctor V., ex miner...

Sabores y Saberes del Mar, recetario del patrimonio culinario de Lebu: El Ulte

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“Hubo mucha hambre, mucha miseria en Lebu y la gente se tomó del mar… el mar salvó a los mineros en muchas ocasiones en que estuvieron mal…” Héctor V., ex ...