[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"post:manipuladoras-de-alimentos-en-paro-nacional-cuando-no-se-cumplen-con-las-minutas-es-porque-las-empresas-concesionarias-no-llegan":3,"ProgressiveImage_npF8KPHH9AzCvTDGoRynvveH81djwlYN6C4SUWpE":52,"ProgressiveImage_hCZVKI7EXe6GgdV5dTFPQW7fUIbXhBsaW1Kw5iVg":62,"ProgressiveImage_47v86odjhzm4dzFJQ1SnqZwCpcjiRyfs3mIvXkf9Yw":71,"ProgressiveImage_mmQ4Oi8WgpLBnEKyi60KKy06n3tmckusqbknH359b0M":80,"ProgressiveImage_SvAcgKhTuOV4wteCQKJqgVFnFducSkOc1HDzEwlyY":89,"ProgressiveImage_hTGhDw40an4FTFNBdokoWZywvIYmFRvcHBBXpQIvEiM":98,"ProgressiveImage_PsmTZUgtYoc1up5kOS307jURiQwLwMvTo49GEZ8L5F0":107,"ProgressiveImage_Ta1Dy7TEXF7W9wMrziLxuWH4kXHsqnLRfTORo9KIpI":116,"ProgressiveImage_q3uXoFuQniupRpYYGE4dltEiuo7mZ8s8ySqjTYvGqw":125,"ProgressiveImage_Yk3Dj4Pj7WdvOp33ANv5xVdPHOUrQH71G4mBzCGbYMI":134,"ProgressiveImage_5Tp3vh1lrkEfuBKbTxhPsp9RwDJyKuebxMfLg2zd0":143,"ProgressiveImage_rYa6zgOFhlV3KhRW9UgHGzsL3LsZb5HDq52ayHuoLeI":152,"ProgressiveImage_51CWA5p5OiD0HiXY1Tgknnnnk761FaDq0D3IZYnvI":161},{"ID":4,"the_title":5,"the_time":6,"the_time_m":7,"the_slug":8,"thumbnail":9,"the_tags":10,"the_category":42,"the_permalink":8,"the_content":45,"prev_post":46,"next_post":49},168102,"Manipuladoras de alimentos en Paro Nacional: \"Cuando no se cumplen con las minutas es porque las empresas concesionarias no llegan\"","2025-08-13T04:05:46.000Z","2025-08-13T09:00:37.000Z","manipuladoras-de-alimentos-en-paro-nacional-cuando-no-se-cumplen-con-las-minutas-es-porque-las-empresas-concesionarias-no-llegan","\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F08\u002Fmanipuladoras-alimentos120825.jpg",[11,15,19,22,26,30,34,38],{"term_id":12,"name":13,"slug":14},1862,"alimentación","alimentacion",{"term_id":16,"name":17,"slug":18},215,"Educación","educacion",{"term_id":20,"name":21,"slug":21},459,"estudiantes",{"term_id":23,"name":24,"slug":25},2210,"JUNAEB","junaeb",{"term_id":27,"name":28,"slug":29},1732,"Manipuladoras","manipuladoras",{"term_id":31,"name":32,"slug":33},1411,"Paro Nacional","paro-nacional",{"term_id":35,"name":36,"slug":37},4689,"Trabajadoras","trabajadoras",{"term_id":39,"name":40,"slug":41},420,"Trabajo","trabajo",[43],{"term_id":44,"name":17,"slug":18},12,"\u003Cp>\u003Cstrong>Este lunes comenzó el paro nacional de manipuladoras de alimentos. En todo el país se registraron masivas marchas y movilizaciones. Al mediodía de este martes, en la Plaza Independencia de Concepción varios centenares de trabajadoras realizaron una manifestación para exponer sus demandas a la comunidad.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cem>Por: Alberto San Martín\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Este martes conversamos con \u003Cstrong>Mariana Moraga Martínez\u003C\u002Fstrong>, presidenta del Sindicato de Manipuladoras de Alimentos doña Isidora, y también Secretaria de la Federación Nacional de Sindicatos de Manipuladoras de Alimentos, que abarcan desde Arica hacia el sur y representa a unas 5.000 trabajadoras.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Ciframe style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\u002F\u002Fwww.facebook.com\u002Fplugins\u002Fvideo.php?height=476&href=https%3A%2F%2Fweb.facebook.com%2FPeriodicoResumenConcepcion%2Fvideos%2F741020632243399%2F&show_text=false&width=267&t=0\" width=\"267\" height=\"476\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\">\u003C\u002Fiframe>\u003Cbr \u002F>\n\u003Cem>\"Las demandas que tenemos son porque\u003Cstrong> JUNAEB no nos respeta los protocolos de acuerdo\u003C\u002Fstrong>. El último protocolo que tuvimos el 5 de mayo, para poder quedar de acuerdo en lo que teníamos que hacer respecto del protocolo NAE, que es, comida inclusiva para todos los niños con enfermedades y patologías\" \u003C\u002Fem>explica\u003Cem>. \u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cem>\u003Cstrong>Te puede interesar|\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fresumen.cl\u002Farticulos\u002Fel-abandono-estatal-de-hogares-de-estudiantes-mapuche-la-demanda-que-motivo-la-toma-de-la-junaeb-en-cuatro-regiones-del-pais\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> El abandono estatal de hogares de estudiantes mapuche: la demanda que motivó la toma de la JUNAEB en cuatro regiones del país\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>La dirigente señala que le han informado a JUNAEB que las trabajadoras no podrían hacerse cargo de este protocolo porque no está la infraestructura adecuada. \u003Cem>\"No están las condiciones para poder asumir una responsabilidad tan grande. No han entendido que si no están las condiciones, no puede asumir compromisos\"\u003C\u002Fem> señala.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Mariana además \u003Cstrong>advierte sobre el anuncio de una aplicación para teléfonos celulares, donde podrían llegar a ser cuestionadas diariamente\u003C\u002Fstrong> con cada ración, lo cual con las condiciones precarias en que trabajan podría volverse una pesadilla, indican. \"Vamos a tener el cuestionamiento de toda la comunidad, porque van a poder cuestionar la alimentación diaria. Nosotros no estamos dispuestos a eso, porque si las empresas no cumplen con llegar con la minuta que nosotros queremos, finalmente, siempre las manipuladoras de alimentos somos las cuestionadas.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>La dirigente indicó que, \"cuando no se dan cumplimiento con las minutas, \u003Cstrong>no es por nosotros, es porque las empresas concesionarias no llegan con todo lo establecido\u003C\u002Fstrong> y las reglas establecidas por JUNAEB\".\u003C\u002Fp>\n",{"post_name":47,"post_title":48},"carabineros-ejecuta-violento-desalojo-de-campamento-villa-las-torres-en-curanilahue","Carabineros ejecuta violento desalojo de campamento Villa Las Torres en Curanilahue",{"post_name":50,"post_title":51},"a-60-anos-de-la-fundacion-los-valores-que-definen-el-caracter-y-que-trascienden-la-historia-del-mir","A 60 años de la fundación: Los valores que definen el carácter y que trascienden la historia del MIR",["Island",53],{"key":54,"params":55,"result":57},"ProgressiveImage_npF8KPHH9AzCvTDGoRynvveH81djwlYN6C4SUWpE",{"props":56},"{\"thumbnail\":\"\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F08\u002Fmanipuladoras-alimentos120825.jpg\",\"title\":\"Manipuladoras de alimentos en Paro Nacional: \\\"Cuando no se cumplen con las minutas es porque las empresas concesionarias no llegan\\\"\",\"media\":[{\"media\":\"(min-width: 1280px)\",\"sizes\":\"1180x400\"},{\"media\":\"(min-width: 1024px)\",\"sizes\":\"940x400\"},{\"media\":\"(min-width: 768px)\",\"sizes\":\"768x400\"},{\"media\":\"(min-width: 640px)\",\"sizes\":\"640x300\"},{\"media\":\"(min-width: 0)\",\"sizes\":\"400x300\"}],\"sizes\":\"100vw, (min-width: 640px) 640px, (min-width: 768px) 768px, (min-width: 1025px) 939px, (min-width: 1280px) 1174px\",\"width\":\"1180\",\"height\":\"400\",\"quality\":\"80\",\"loading\":\"eager\",\"class\":\"col-span-11\"}",{"head":58},{"style":59},[60],{"innerHTML":61},".rsmn-progressivo[data-v-dfbadb25]{display:block;max-width:100%;-o-object-fit:cover;object-fit:cover;-o-object-position:center;object-position:center;opacity:1;overflow:hidden;position:relative;transition:opacity .3s ease-in-out}.rsmn-progressivo img[data-v-dfbadb25],.rsmn-progressivo source[data-v-dfbadb25]{max-width:100%;transition:opacity .3s ease-in-out;width:100%}.rsmn-progressivo img.loaded[data-v-dfbadb25]{opacity:1}.rsmn-progressivo svg[data-v-dfbadb25]{fill:gray;left:50%;position:absolute;top:50%;transform:translate(-50%,-50%)}.rsmn-progressivo.rsmn-progressivo__filler.is-flat img[data-v-dfbadb25],.rsmn-progressivo.rsmn-progressivo__filler.is-flat source[data-v-dfbadb25],.rsmn-progressivo.rsmn-progressivo__filler.is-phi img[data-v-dfbadb25],.rsmn-progressivo.rsmn-progressivo__filler.is-phi source[data-v-dfbadb25],.rsmn-progressivo.rsmn-progressivo__filler.is-quad img[data-v-dfbadb25],.rsmn-progressivo.rsmn-progressivo__filler.is-quad source[data-v-dfbadb25]{background:#f2f2f2;height:100%;left:0;position:absolute;top:0;width:100%}.rsmn-progressivo.rsmn-progressivo__filler.is-quad[data-v-dfbadb25]{padding-bottom:100%}.rsmn-progressivo.rsmn-progressivo__filler.is-phi[data-v-dfbadb25]{padding-bottom:61.8033989%}.rsmn-progressivo.rsmn-progressivo__filler.is-flat[data-v-dfbadb25]{padding-bottom:32.697547683%}.fallback-image[data-v-dfbadb25]{-o-object-fit:contain;object-fit:contain}",["Island",63],{"key":64,"params":65,"result":67},"ProgressiveImage_hCZVKI7EXe6GgdV5dTFPQW7fUIbXhBsaW1Kw5iVg",{"props":66},"{\"thumbnail\":\"https:\u002F\u002Fmedia.resumen.cl\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2020\u002F05\u002Fresumen640x150corregido.png\",\"width\":\"640\",\"height\":\"150\",\"title\":\"Colabora con Resumen.cl\"}",{"head":68},{"style":69},[70],{"innerHTML":61},["Island",72],{"key":73,"params":74,"result":76},"ProgressiveImage_47v86odjhzm4dzFJQ1SnqZwCpcjiRyfs3mIvXkf9Yw",{"props":75},"{\"thumbnail\":\"\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2025\u002F11\u002Fquiroz-kast.png\",\"title\":\"Dos días preso en Capuchinos: Ministro Quiroz fue condenado por fraude al Fisco y luego absuelto en el bullado caso MOP-Gate\",\"tipo\":\"flat\",\"width\":\"302\",\"height\":\"99\",\"quality\":\"75\",\"class\":\"mb-4\"}",{"head":77},{"style":78},[79],{"innerHTML":61},["Island",81],{"key":82,"params":83,"result":85},"ProgressiveImage_mmQ4Oi8WgpLBnEKyi60KKy06n3tmckusqbknH359b0M",{"props":84},"{\"thumbnail\":\"\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002Ftierras-raras-gobierno-de-kast-golpea-a-penco-lirquen-aprobando-cuestionado-proyecto-minero.jpg\",\"title\":\"Tierras raras: Gobierno de Kast golpea a Penco-Lirquén aprobando cuestionado proyecto minero\",\"tipo\":\"flat\",\"width\":\"302\",\"height\":\"99\",\"quality\":\"75\",\"class\":\"mb-4\"}",{"head":86},{"style":87},[88],{"innerHTML":61},["Island",90],{"key":91,"params":92,"result":94},"ProgressiveImage_SvAcgKhTuOV4wteCQKJqgVFnFducSkOc1HDzEwlyY",{"props":93},"{\"thumbnail\":\"\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002Fgremio-del-barrio-chino-de-lirquen-rechaza-proyecto-de-tierras-raras-reafirmamos-nuestro-compromiso-con-la-defensa-del-territorio.jpg\",\"title\":\"Gremio del Barrio Chino de Lirquén rechaza proyecto de tierras raras: \\\"Reafirmamos nuestro compromiso con la defensa del territorio\\\"\",\"tipo\":\"flat\",\"width\":\"302\",\"height\":\"99\",\"quality\":\"75\",\"class\":\"mb-4\"}",{"head":95},{"style":96},[97],{"innerHTML":61},["Island",99],{"key":100,"params":101,"result":103},"ProgressiveImage_hTGhDw40an4FTFNBdokoWZywvIYmFRvcHBBXpQIvEiM",{"props":102},"{\"thumbnail\":\"\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002Fminera-penco-tierras-raras-extractivismo.jpeg\",\"title\":\"“No queremos convertirnos en una zona de sacrificio”: la resistencia de Penco frente al proyecto de tierras raras Crónica desde un territorio que se niega a desaparecer bajo el extractivismo\",\"tipo\":\"flat\",\"width\":\"302\",\"height\":\"99\",\"quality\":\"75\",\"class\":\"mb-4\"}",{"head":104},{"style":105},[106],{"innerHTML":61},["Island",108],{"key":109,"params":110,"result":112},"ProgressiveImage_PsmTZUgtYoc1up5kOS307jURiQwLwMvTo49GEZ8L5F0",{"props":111},"{\"thumbnail\":\"\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002Fmarcha-penco060626.jpg\",\"title\":\"Pese a cerco policial: Se realizó masiva marcha en Penco y Lirquén ante inminente votación de proyecto minero de tierras raras\",\"tipo\":\"flat\",\"width\":\"302\",\"height\":\"99\",\"quality\":\"75\",\"class\":\"mb-4\"}",{"head":113},{"style":114},[115],{"innerHTML":61},["Island",117],{"key":118,"params":119,"result":121},"ProgressiveImage_Ta1Dy7TEXF7W9wMrziLxuWH4kXHsqnLRfTORo9KIpI",{"props":120},"{\"thumbnail\":\"\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F06\u002Fgrave-reves-judicial-para-el-gobernador-del-biobio-sobreseen-querella-contra-directores-de-el-ciudadano-lo-condenan-en-costas-y-ordenan-investigar-penalmente-a-sus-abogados.jpg\",\"title\":\"Grave revés judicial para el gobernador del Biobío: Sobreseen querella contra directores de “El Ciudadano”, lo condenan en costas y ordenan investigar penalmente a sus abogados\",\"tipo\":\"flat\",\"width\":\"302\",\"height\":\"99\",\"quality\":\"75\",\"class\":\"mb-4\"}",{"head":122},{"style":123},[124],{"innerHTML":61},["Island",126],{"key":127,"params":128,"result":130},"ProgressiveImage_q3uXoFuQniupRpYYGE4dltEiuo7mZ8s8ySqjTYvGqw",{"props":129},"{\"width\":\"70\",\"height\":\"70\",\"quality\":\"80\",\"thumbnail\":\"\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F05\u002Fresumen-de-noticias-de-la-megarreforma-para-los-superricos-a-la-defensa-del-humedal-paicavi-resumen-.jpg\",\"title\":\"Resumen de noticias: De votación por minera en Penco-Lirquén al injustificado traslado del Comandante Ramiro\"}",{"head":131},{"style":132},[133],{"innerHTML":61},["Island",135],{"key":136,"params":137,"result":139},"ProgressiveImage_Yk3Dj4Pj7WdvOp33ANv5xVdPHOUrQH71G4mBzCGbYMI",{"props":138},"{\"width\":\"70\",\"height\":\"70\",\"quality\":\"80\",\"thumbnail\":\"\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F05\u002Fservel-rechazo-rendicion-de-fernando-pena-fue-designado-por-kast-como-director-de-junaeb-tras-perder-eleccion-en-el-biobio.jpg\",\"title\":\"Servel rechazó rendición de campaña de Fernando Peña, actual director de Junaeb designado por Kast\"}",{"head":140},{"style":141},[142],{"innerHTML":61},["Island",144],{"key":145,"params":146,"result":148},"ProgressiveImage_5Tp3vh1lrkEfuBKbTxhPsp9RwDJyKuebxMfLg2zd0",{"props":147},"{\"width\":\"70\",\"height\":\"70\",\"quality\":\"80\",\"thumbnail\":\"\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2019\u002F06\u002Fdaem-arauco.jpg\",\"title\":\"Pausa a los SLEP: Las comunas que no quieren perder el control de recursos de la educación pública. El caso de Arauco\"}",{"head":149},{"style":150},[151],{"innerHTML":61},["Island",153],{"key":154,"params":155,"result":157},"ProgressiveImage_rYa6zgOFhlV3KhRW9UgHGzsL3LsZb5HDq52ayHuoLeI",{"props":156},"{\"width\":\"70\",\"height\":\"70\",\"quality\":\"80\",\"thumbnail\":\"\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F05\u002Ffundacion-educacional-comeduc-niega-reajuste-salarial-a-trabajadores-en-huelga-pese-a-contar-con-19-.jpg\",\"title\":\"Fundación Educacional Comeduc niega reajuste salarial a trabajadores en huelga pese a contar con 19 colegios en 5 regiones\"}",{"head":158},{"style":159},[160],{"innerHTML":61},["Island",162],{"key":163,"params":164,"result":166},"ProgressiveImage_51CWA5p5OiD0HiXY1Tgknnnnk761FaDq0D3IZYnvI",{"props":165},"{\"width\":\"70\",\"height\":\"70\",\"quality\":\"80\",\"thumbnail\":\"\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F05\u002Fun-pan-no-reemplaza-el-almuerzo-un-pan-no-reemplaza-el-almuerzo-un-pan-no-reemplaza-el-almuerzo.jpg\",\"title\":\"Un pan no reemplaza el almuerzo\"}",{"head":167},{"style":168},[169],{"innerHTML":61}]