[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"post:chile-2o-en-obesidad-en-la-ocde-las-golosinas-y-el-azucar-son-mas-baratos-que-los-vegetales":3,"ProgressiveImage_wleiNBiCfeegCJxvGSOo5HpXFDcIKEU95VxvNO4RxZE":35,"ProgressiveImage_hCZVKI7EXe6GgdV5dTFPQW7fUIbXhBsaW1Kw5iVg":45,"ProgressiveImage_47v86odjhzm4dzFJQ1SnqZwCpcjiRyfs3mIvXkf9Yw":54,"ProgressiveImage_mmQ4Oi8WgpLBnEKyi60KKy06n3tmckusqbknH359b0M":63,"ProgressiveImage_SvAcgKhTuOV4wteCQKJqgVFnFducSkOc1HDzEwlyY":72,"ProgressiveImage_hTGhDw40an4FTFNBdokoWZywvIYmFRvcHBBXpQIvEiM":81,"ProgressiveImage_PsmTZUgtYoc1up5kOS307jURiQwLwMvTo49GEZ8L5F0":90,"ProgressiveImage_Ta1Dy7TEXF7W9wMrziLxuWH4kXHsqnLRfTORo9KIpI":99,"ProgressiveImage_dWFqxYYgf9QSpMGfojd4PtshpsR1QSLZy7NihX3g":108,"ProgressiveImage_5MdIBD9pPBp5pnJPgE61X0qzXejSBGcJfH3skY2U":117,"ProgressiveImage_44heF0XoOqULQY5BDnckGoQqGGARWcTLxBEqrSGU":126,"ProgressiveImage_JKFEZsYxreTRvEb5qNsN4x9qTqHv6BrCnHCDBcTisk":135,"ProgressiveImage_348uoL74Vs4Oqhk1bpMRtSM45zt3ZagFA6OlqsFfk":144},{"ID":4,"the_title":5,"the_time":6,"the_time_m":6,"the_slug":7,"thumbnail":8,"the_tags":9,"the_category":24,"the_permalink":7,"the_content":28,"prev_post":29,"next_post":32},55243,"Chile, 2º en obesidad en la OCDE: las golosinas y el azúcar son más baratos que los vegetales","2018-10-16T10:42:00.000Z","chile-2o-en-obesidad-en-la-ocde-las-golosinas-y-el-azucar-son-mas-baratos-que-los-vegetales","\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2018\u002F10\u002Fdia-del-completo.jpg",[10,14,18,21],{"term_id":11,"name":12,"slug":13},578,"alimentos ultraprocesados","alimentos-ultraprocesados",{"term_id":15,"name":16,"slug":17},3954,"FAO","fao",{"term_id":19,"name":20,"slug":20},1864,"obesidad",{"term_id":22,"name":23,"slug":23},192,"salud",[25],{"term_id":26,"name":27,"slug":23},11,"Salud","\u003Cp>\u003Cstrong>[resumen.cl] Alarmantes cifras de nuestro país entregó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Según la entidad, la obesidad de la población adulta chilena alcanza el 34,4% y solo somos superados por EEUU, con un 40%.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>El último reporte de la OCDE indica que entre 2016 y 2017, el país registró un aumento del 9,3% en la proporción de adultos obesos mayores de 15 años.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cem>“Estamos ante un panorama nutricional crítico. El sobrepeso y la obesidad están deteriorando el bienestar de la población chilena y aumentando el riesgo de enfermedades no transmisibles, como infartos, diabetes y ciertos tipos de cáncer”\u003C\u002Fem>, advirtió Eve Crowley, representante de la FAO en Chile.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>La autoridad agregó que\u003Cem> “las causas de este fenómeno son múltiples, pero principalmente está asociado a malos hábitos de alimentación, un consumo excesivo de productos ultraprocesados y escasa actividad física”.\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Los malos hábitos de alimentación citados por el representante de la FAO se pueden apreciar en la Encuesta de Consumo Alimentario del Ministerio de Salud,\u003Cstrong> donde se registra que sólo el 5% de la población chilena come saludable y un 86,7% a nivel nacional es sedentario.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.fao.org\u002Fchile\u002Fnoticias\u002Fdetail-events\u002Fes\u002Fc\u002F1042961\u002F\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2017\u003C\u002Fa>, publicado el 10 de octubre pasado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), señala, entre otras cosas, que \u003Cstrong>Chile está dentro de los países donde el costo de calorías de comida chatarra (golosinas y bebidas azucaradas) es menor al costo de calorías de alimentos saludables como verduras.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cem>“Al analizar el costo calórico promedio de los distintos grupos alimentarios en ochos países de la región, se observa que el azúcar, la mantequilla y los aceites son los grupos con menor costo calórico, con valores inferiores a los USD 0,05.\u003Cstrong> Las verduras tienen el mayor costo calórico, con un promedio de USD 0,80”\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fem> señala la FAO.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Comentando el estudio, Crowley aludió al cambio en los patrones alimentarios de los chilenos debido a la disponibilidad \u003Cstrong>de productos ultraprocesados con altos contenidos de azúcar, grasa y sal y una disminución de las preparaciones culinarias tradicionales, preparadas con alimentos frescos y saludables.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cstrong>Foto de \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.publimetro.cl\u002Fcl\u002Fshowbiz\u002F2013\u002F05\u002F23\u002Fduelo-dia-completo-guaton-fruta-vencio-ramon-llao.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Publimetro\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n",{"post_name":30,"post_title":31},"invitan-a-2o-encuentro-red-nacional-de-humedales-a-realizarse-en-concepcion","Invitan a 2º Encuentro Red Nacional de Humedales a realizarse en Concepción",{"post_name":33,"post_title":34},"obras-que-causaron-explosion-en-el-sanatorio-aleman-no-estaban-autorizadas","Obras que causaron explosión en el Sanatorio Alemán no estaban 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